Стіл посилений для обвалювання м’яса 2200х720х930 з полицею та бортами

Стіл для обвалювання м’яса 2200х700х900

Опис:
Стіл для обвалювання м’яса виготовлений із харчової нержавіючої сталі AISI 304, що забезпечує довговічність, стійкість до корозії та відповідність санітарно-гігієнічним вимогам харчових виробництв. Ідеально підходить для м’ясокомбінатів, цехів переробки м’яса та підприємств громадського харчування.

Основні характеристики:

• Матеріал: харчова нержавіюча сталь AISI 304
• Розміри стандартні: 2200×700×850 мм (індивідуальні розміри – за запитом)
• Конструкція: каркас з профільної труби, посилена робоча поверхня
• Робоча поверхня: поліетиленова дошка ПЕ500 білого кольору товщиною 20мм, шириною 300мм. по довжині стола 2200мм., знімна для легкої мийки
• Наявність борту: по задньому та боковим краям – для запобігання стіканню рідини
• Опції: полиці, ящики, гачки для інструментів, ніжки з регулюванням висоти
• Стійкість: ніжки з гумовими регульовані опори для нерівних поверхонь
• Гігієна: легко миється, не накопичує залишків м’яса чи рідини
• Додатково: можливість комплектування піддоном для збору рідини

• Зручна ергономіка для тривалої роботи
• Висока міцність і зносостійкість
• Легке очищення та санітарна обробка
• Виготовлення за індивідуальними розмірами під ваші потреби

Стіл для обвалювання м’яса: надійність, гігієна та зручність в роботі

У харчовій промисловості, особливо в м’ясопереробних підприємствах, організація робочих процесів напряму впливає на ефективність виробництва, якість продукції та дотримання санітарних норм. Одним із ключових елементів у цехах обвалювання є спеціалізовані столи для обвалювання м’яса, які мають бути максимально функціональними, міцними та гігієнічними.

Сучасні столи виготовляються з нержавіючої сталі AISI 304, яка відома своєю корозійною стійкістю та відповідністю вимогам харчової безпеки. Робоча поверхня зазвичай обладнана знімною поліетиленовою дошкою (PE), яка стійка до механічного впливу та легко піддається санітарній обробці. Це не лише забезпечує довговічність, а й дозволяє підтримувати високий рівень гігієни у виробничому середовищі.

Конструкція столів може включати додаткові елементи, які підвищують зручність роботи:
– бортики по краях для запобігання стіканню рідин,
– полиці або ящики для зберігання інструментів,
– гачки для ножів чи мусатів,
– ніжки з регулюванням висоти або гумовими накладками для стабільності.

Індивідуальне виготовлення під конкретні розміри дає змогу інтегрувати обладнання у вже існуючий простір цеху без компромісів щодо зручності чи продуктивності.

Виробник СПЕКТРУМ ВК, українська компанія з багаторічним досвідом у виготовленні санітарно-гігієнічного обладнання для харчової промисловості, пропонує серію столів для обвалювання, що поєднують у собі ергономіку, практичність та індивідуальний підхід.

Компанія СПЕКТРУМ ВК приділяє особливу увагу деталям і якості зварних швів, забезпечуючи легкість очищення поверхонь і довговічність експлуатації навіть у найінтенсивніших умовах.

Стіл для обвалювання м’яса – це не просто частина меблів. Це повноцінне робоче місце, що має відповідати високим вимогам безпеки, ергономіки та гігієни. Саме тому продукція SPEKTRUM VK користується попитом на українському ринку та має позитивні відгуки серед м’ясопереробних підприємств різного масштабу.

Коментар фахівця: ми звернулися за коментарем до Олександра, технолога м’ясопереробного цеху з 15-річним досвідом:

— «Стіл для обвалювання — це, по суті, центр усієї операційної зони. Якщо він незручний або нестійкий — зростає ризик травм, знижується швидкість обробки. Ми працюємо з обладнанням SPEKTRUM вже кілька років. Головне, що я можу відзначити — це продумана конструкція: зручна висота, відсутність гострих кутів, які легко чистити, та надійність. Добре, що можна замовити конкретні розміри під наш цех і навіть змінити конфігурацію полиць.»

Рекомендації для м’ясокомбінатів від СПЕКТРУМ ВК

Враховуйте ергономіку. Оптимальна висота столу — 850–900 мм. При довгій роботі це знижує навантаження на спину оператора.

Обирайте столи з бортиками. Це мінімізує розлив рідин і допомагає зберегти чистоту навколо робочої зони.

Інвестуйте в модульні рішення. Можливість додати ящики, полиці чи тримачі для ножів економить простір і скорочує час простою.

Плануйте простір. Індивідуальне замовлення дає змогу максимально ефективно використовувати площу цеху.

Дотримуйтесь правил гігієни. Поліетиленову дошку потрібно регулярно замінювати, а знімна конструкція дозволяє її легко мити або стерилізувати.

SPEKTRUM — український виробник гігієнічного обладнання

Компанія SPEKTRUM спеціалізується на виготовленні професійного санітарно-гігієнічного обладнання з нержавіючої сталі для харчової промисловості. Столи для обвалювання, які вони виробляють, відповідають нормам HACCP, легко миються та витримують інтенсивну щоденну експлуатацію. Індивідуальний підхід до кожного клієнта, якісні матеріали та фокус на практичності — ось що робить ці рішення популярними серед українських м’ясокомбінатів.

    Замовити стіл під ваші задачі або отримати професійну консультацію? Звертайтесь до фахівців SPEKTRUM за номером телефону +38 050 162-09-42 – і вам підберуть оптимальне рішення для вашого виробництва.