Гастроємність, лотки з нержавіючої сталі

Одним з найпопулярніших ресторанів, кафе із нержавіючої сталі є гастроємкості зварні з нержавіючої сталі. Матеріалів для гастрономічних ємностей нержавійка спеціальна кислотоустойчивая. Така гастроємність має високі рівень міцності. Нержавіюча сталь кислотоустойчивая, вона не окислюється під впливом атмосферного повітря і агресивних рідин (харчових продуктів, або миючих засобів). Гастроємкості зварні, крім теплового і холодильного обладнання, що можуть використовуватись для викладки м'яса за сортами. Викладка м'яса в холодильних вітринах по лотках гастроемкостям спрощує і систематизує роботу продавця. Такі лотки гастроємкості нагадують коробочку з чотирма бортами, вони використовуються для викладки і демонстрації товару на вітринах в продуктових магазинах і супермаркетах. Нержавіючі лотки можуть бути з перфорацією для стікання рідини з гастроємкості. Можуть комплектуватися кришками, кришка для гастроємкості також виготовляється з нержавіючої сталі.