Оборудование для мини-цехов

Для тех, кто хочет попробовать себя в сфере мясопереработки и производства колбасных изделий, а также для тех, кто хочет делать качественные мясные изделия и копчености для собственных нужд мы предлагаем новинку - оборудование для оснащения мини-цеха!

Мы предлагаем полное оснащение мини-цеха под ключ - в помещении заказчика мы устанавливаем все необходимое оборудование и оснащение для производства колбас и копченостей - от А до Я - двери из нержавеющей стали (распашные и раздвижные двери Wiejak), система отвода воды из нержавеющей стали (канализационные лотки, трапы и решетки для отвода воды), столы и тележки из нержавеющей стали (оснащенные разделочными досками и полками), оборудование для измельчения и эмульсирования (мясорубки небольшой производительности, мини-куттер, мини-эмульситатор), оборудование для наполнения и набивки (шприц для набивки колбас, мини-шприц для набивки), оборудование для наложения клипс (ручные клипсаторы, полуавтоматические клипсаторы), оборудование для шприцевания (инъектор на 1 иголку, инъектор на 3 иголки), оборудование для термической обработки (коптильная мини-камера, мини-камера для созревания колбас). Мы также предлагаем полный спектр гигиенического оснащения - умывальники и мойки из нержавеющей стали (в т.ч. бесконтактные - с фотоэлементом), оснащение для мойки цеха (шланги с корпусом и вешалкой, переходники и пистолеты/распылители), и др. Все защитное оснащение и аксессуары - кольчужные перчатки и фартуки Euroflex, ножи и мусаты Giesser - Вы также можете приобрести у нас.

Только в киевской области уже работает несколько цехов с нашим оснащением. После истечения гарантийного срока мы предоставляем всем клиентам периодическое и ремонтное сервисное обслуживание. Для новичков мы можем организовать мастер-класс по использованию оборудования, а также тренинг по изготовлению мясной продукции от технологов ведущих украинских мясоперерабатывающих предприятий. Все оборудование сертифицировано, имеет необходимые заключения и аттестаты. Ко всему оборудованию мы прилагаем подробные инструкции по эксплуатации.

Колбасный мини-цех - это отличная стартовая площадка для запуска собственного производства мясного направления. Это также возможность быть уверенным в том, что ешь - Вы всегда будете знать, что внутри колбасы, которую Вы едите.