Посилений стіл для обвалювання та переробки м’яса 1400х900х850\1000

Посилений стіл для обвалювання та переробки м’яса: надійність і гігієна на м’ясопереробному виробництві

Компанія СПЕКТРУМ ВК представляє професійний посилений стіл для обвалювання та переробки м’яса розмірами 1400х900х850/1000 мм, виготовлений з високоякісної нержавіючої сталі AISI 304. Це рішення створене спеціально для підприємств харчової промисловості, де головну роль відіграють гігієна, зносостійкість та зручність в роботі.

Конструктивні переваги

• Посилена рама забезпечує виняткову стійкість під час інтенсивних навантажень — стіл витримує роботу з великими шматками м’яса, кістками та професійним інструментом.
• Робоча поверхня виконана з цільного листа нержавіючої сталі з посиленим каркасом, що запобігає деформації під вагою продуктів та обладнання.
• Бортик по периметру (опційно) запобігає стіканню рідини з поверхні, забезпечуючи чистоту та безпеку робочої зони.
• Регульовані ніжки дозволяють адаптувати висоту столу під потреби оператора, що знижує навантаження на спину та покращує ергономіку.

Гігієнічний стандарт

Матеріали та конструкція столу відповідають вимогам HACCP. Всі шви герметично зварені та відшліфовані, що запобігає накопиченню залишків м’яса або мийних засобів. Легке очищення — ключова перевага цього виробу для щоденного використання на м’ясокомбінатах, у цехах напівфабрикатів або спеціалізованих магазинах.

Застосування

Посилений стіл від СПЕКТРУМ ВК є незамінним обладнанням у:

• цехах первинної обробки туш,
• зонах обвалювання та жилування м’яса,
• ділянках підготовки сировини для ковбасного виробництва,
• м’ясних відділах супермаркетів.

Висновок

Цей стіл поєднує в собі міцність промислового рівня, гігієнічність медичного класу та ергономіку професійного обладнання. Надійний, довговічний і продуманий до дрібниць — саме такий виріб потребує сучасне м’ясопереробне підприємство.

🔧 СПЕКТРУМ ВК — український виробник санітарно-гігієнічного та технологічного обладнання з нержавіючої сталі для харчової промисловості.

Технічний паспорт

Виріб: Стіл для обвалювання та переробки м’яса (посилений)
Модель: 08.07.25
Виробник: ТОВ «СПЕКТРУМ ВК», Україна
Призначення: Для обробки, обвалювання, жилування м’яса, підготовки м’ясної сировини на підприємствах харчової промисловості

1. Технічні характеристики

2. Конструктивні особливості

• Суцільнозварна конструкція з посиленим каркасом
• Робоча поверхня з бортиком по периметру (за потреби)
• Плавне регулювання висоти столу
• Поверхня шліфована, стійка до корозії та агресивного середовища
• Всі шви герметичні, оброблені для відповідності вимогам гігієни

3. Умови експлуатації

• Температурний режим: від 0 °C до +40 °C
• Вологість повітря: не більше 80%
• Середовище: харчове виробництво, приміщення з вимогами до санітарії

4. Правила догляду

• Після кожної зміни або за потреби — очищення теплою водою з мийними засобами, дозволеними для харчової промисловості
• Не допускати тривалого контакту з кислотами, розсолами, абразивами
• Регулярно перевіряти надійність кріплень та стан ніжок

5. Гарантійні зобов’язання

• Гарантійний термін: 12 місяців з дати постачання
• У разі виявлення заводського браку протягом гарантійного терміну — безкоштовне усунення або заміна виробу
• Гарантія не поширюється на пошкодження внаслідок неправильної експлуатації або механічних впливів

6. Виробник

ТОВ «СПЕКТРУМ ВК»
Україна, м.КиЇв, вул. Котельникова 25
Тел.: +38 (50)162-09-42

https://vksp.com.ua/ua/p2673035481-posilenij-stil-dlya.html