Разделочные ножи (под заказ)

2005 обвалочно-разделочный нож
	20 см 22 см 25 см
2105 шкуросъемный нож
	13 см 16 см 18 см
4005 обвалочно-разделочный нож (широкий)
	16 см 18 см 21 см 24 см 27 см 30 см
4025 обвалочно-разделочный нож (узкий)
	16 см 18 см 21 см 24 см 27 см 30 см 32 см 36 см
5065 нож для резки блоков (очень широкий)
	21 см
2008 обвалочный нож серия "BodyGuard"
	20 см 25 см
2015 обвалочно-разделочный нож
	16 см 18 см
2275 филейный нож для рыбы
	18 см 21 см
4028 обвалочно-разделочный нож серия "BodyGuard"
	24 см
4035 для нарезки, тонкое легкое лезвие
	21 см
5005 нож для шпика
	32 см
6005 нож для нарезки стейков
	18 см 21 см 24 см 27 см 30 см

Ножи для разделки мяса

Процесс разделывания мяса является достаточно трудоемким и сложным. Поэтому настоящему профессионалу нужен качественный и надежный разделочный нож для мяса. С таким инструментом работают профессиональные мясники на скотобойнях, где за день необходимо разделать много тушек максимально быстро и качественно.

По каким параметрам нужно выбирать разделочные ножи для рыбы и мяса?

Среди всех видов инструментов специального назначения, ножи для разделки мяса и рыбы являются самыми длинными и острыми. Форма их лезвия изогнутая, в той части, где находится режущая кромка, а длина их лезвия может быть от 13 до 36 см. Для их изготовления используют высокоуглеродистую нержавеющую сталь. Этот материал легко выдерживает постоянный контакт с химически активной средой мяса и контакт с нагретой водой. Что касается формы ручки, то она выполнена таким образом, что нож четко и удобно фиксируется в руке работника. А шероховатость рукоятки предотвращает проскальзывание Вашей руки по поверхности ручки. Также нужно отметить, что разделочные ножи для рыбы имеют достаточно острое лезвие и удобную ручку. В любом случае, следует помнить, что разделывание мяса требует правильного выбора ножей. И в результате можно получить качественный продукт.ф

Вы можете купить ножи для разделки мяса и ножи для разделки рыбы в Киеве по цене от 150 грн./шт. Для уточнения цены на нож для разделки мяса и нож для разделки рыбы звоните по телефонам, указанным в разделе Контакты