Варильний котел із вивантаженням 680 л. електричний

Технічна информация:

§  Виготовлений із харчової неіржавкої, кислотостійкої сталі

§  Товщина сталі: (3-5 мм)

§  Місткість котла: 680л.

§  Місткість вивантаженого ковша: 430 л.

§  Габарити:  (Д х Ш х В) 1772x1668х1240 мм.

§  Внутрішні габарити чаші: 1240х834х657мм.

§  Внутрішні габарити ковша: 1080х790/490х615мм.

§  Максимальна вага для вивантаження ок.500 кг.

§  Живлення 380 Вт. 50 Гц.

§  Потужність 18 кВт.

Основна інформація:

Котел варильний електричний із вивантаженим ковшем виготовлений із неіржавкої кислотостійкої сталі завтовшки до 5 мм. Варильний котел із вивантаженням використовується на підприємствах з перероблення харчових продуктів. Такі Варильні котли полегшують і прискорюють роботу. Наприклад: котел варильний із вивантаженням на м'ясокомбінаті використовується для варіння субпродуктів, варіння ливера. Також варильний котел із вивантаженням може використовуватися на підприємствах з перероблення овочів, варіння капусти тощо.

Як працює варильний котел із вивантаженим пристроєм?

Котел під'єднується до електричного живлення, потім на пульті керування виставляється необхідна температура варіння. Продукт завантажується в ківш, заливається вода через спеціальний вентиль, набирається необхідний рівень води. Після того як все приготовано, спеціальний голчастий датчик розмістити (відкотиться) у продукт для досягнення необхідної температури в продукті або просто опускається у воду (у разі дрібних продуктів яких потрібно зварити). Після цього закривається кришка та починається варіння.  Після досягнення необхідної температури електричні тени вимикаються або вмикаються, у разі зниження температури. Так і відбувається варіння продукту до готовності у варильних котлах.

Як продукт вивантажувати з варильного котла?

Конструкція котла передбачає спеціальний ківш, у якому розміщується продукт. Такий ківш виготовлений із кислотостійкої неіржавкої сталі, він розміщується всередині варильного котла. Після того як продукт приготувався, необхідно вимкнути варильний котел підняти кришку.

Ківш котла встановлений на спеціальні шарніри в передній частині котла, а по центру закріплені повітряні циліндри. Необхідно підвести стиснене повітря для приведення в дію поршнею.

На бічній стінці варильного котла розміщується спеціальний пневматичний дросель, за допомогою якого можна керувати поршнями. Під час підняття ручки дроселя верх наводяться в дію поршні, і підіймається ківш. Необхідно встановити в передній частині котла візок 200 л. для скидання продукту. У разі повного підняття ковша весь продукт пересипається в спеціальний жолоб, а з жолоба потрапляє у 200 л візок. Опускається ківш за допомогою того ж дроселя, тільки ручку необхідно опустити в низ.

Як мити варильний котел із вивантаженим пристроєм?

Варочний котел і ківш для вивантаження виготовлений із кислотостійкої неіржавкої сталі. Мити таку сталь можна будь-якими мийними засобами. Під час миття потрібно уникати прямого потрапляння води на електричний щиток. Також бажано не мити прямий струмінь води задню стінку, там, де розміщені електричні елементи. Уникати прямого потрапляння на пневматичні частини варильного котла.

Де копити варильний електричний котел із вивантаженим пристроєм?

Котел варильний із вивантаженням можна купити у виробника (СТЕКТРУМ ГМБХ) заздалегідь зателефонувавши за контактами, зазначеними на сайті, або залишивши заявку в інтернет-магазині компанії.