Обладнання для міні-цехів

Для тих, хто хоче спробувати себе у сфері м'ясопереробки і виробництва ковбасних виробів, а також для тих, хто хоче робити якісні м'ясні вироби і копченості для власних потреб ми пропонуємо новинку - обладнання для оснащення міні-цеху!

Ми пропонуємо повне оснащення міні-цеху під ключ - у приміщенні замовника ми встановлюємо все необхідне обладнання і оснащення для виробництва ковбас та копченостей - від А до Я - двері з нержавіючої сталі (орні і розсувні двері Wiejak), система відведення води з нержавіючої сталі (каналізаційні лотки, трапи та решітки для відводу води), столи та візки з нержавіючої сталі (оснащені обробними дошками і полицями), обладнання для подрібнення і эмульсирования (м'ясорубки невеликої продуктивності, міні-куттер, міні-эмульситатор), обладнання для наповнення та набивання (шприц для набивання ковбас, міні-шприц для набивання), обладнання для накладання кліпс (ручні кліпсатори, напівавтоматичні кліпсатори), обладнання для шприцювання (ін'єктор на 1 голку, ін'єктор на 3 голки), обладнання для термічної обробки (коптильна міні-камера, міні-камера для дозрівання ковбас). Ми також пропонуємо повний спектр гігієнічного оснащення - умивальники та мийки з нержавіючої сталі (у т. ч. безконтактні - з фотоелементом), обладнання для мийки цеху (шланги з корпусом і вішалкою, перехідники і пістолети/розпилювачі), та ін Все захисне обладнання та аксесуари - кольчужні рукавички і фартухи Euroflex, ножі і мусаты Giesser - Ви також можете придбати у нас.

Тільки в київській області вже працює кілька цехів з нашим обладнанням. Після закінчення гарантійного терміну ми надаємо всім клієнтам періодичне і ремонтне сервісне обслуговування. Для новачків ми можемо організувати майстер-клас по використанню обладнання, а також тренінг з виготовлення м'ясної продукції від технологів провідних українських м'ясопереробних підприємств. Все обладнання сертифіковане, має необхідні висновки і атестати. До всього обладнанню ми докладаємо докладні інструкції по експлуатації.

Ковбасний міні-цех - це чудовий стартовий майданчик для запуску власного виробництва м'ясного напряму. Це також можливість бути впевненим в тому, що їси - Ви завжди будете знати, що всередині ковбаси, яку Ви їсте.